《热爱》_搜狐生活专题

首页 | 新闻 | 短信 | 邮件 | 商城 | 搜索 | 论坛 | 在线

生活首页 - 休闲·文化 - 非常美食 - 宠物家园 - 原创 - 日记 - 二手 - 测试 - 笑话

休闲生活 - 小说连载 - 个性人物 - 个人专栏 - 休闲场所

　　味道的道理…
　　一个人对另一个的感情，归根结蒂为一句话：我爱你。除了“爱”字，我们再难找到另外一个动词。但是我们对食品的感情却丰富得多，这可以从我们料理食品的“动词”中反映出来：剁、切、刨、煎、煮、炒、炸、烩、焖、烤、腌、蒸、熬、烫、卤、烘、醮、炖，等等。没有一个词不能切实表达出我们对食品的爱恨交加的。所以，民以食为天。但是，这么多的动词却仍然敌不过一个“爱”字，哪怕它只是一种托辞。如果你还不明白这个道理，那么你一定要看看本期的《热爱》，因为陈慧在其小说《味道》里表达的，就是这个道理：味可道，爱难道。一个女人用了一辈子来研究烹饪，来满足一个男人的胃，为的就是在生命的最后一刻听到一个“爱”字。

　　莫太太犹如高深莫测的武林高手，心中有一套独步厨房的口诀，简化成一句话就是：“每一种食物都有一支歌”。——《味道》陈慧