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位于北京市西长安街燕京饭店、长安商场的南侧白云路上的高丽屋,是一家环境舒适典雅,专营正宗韩国风味的烤肉馆。以为客人提供精美,优质的食品和完善的服务为宗旨,份量慷慨,价格合理,口味独特。
这儿的牛排骨肉是韩国最具特色,也是本店最具特色菜品之一,它采用的是华安独家提供的新鲜原料。经过厨师精心操作,以韩国原地出产的30多种纯正配料淹制20小时,色香味美、独具风格。
"烤鳗鱼"采用的是河鳗,精加工而成。 鳗鱼含有丰富的蛋白质、维生素A、D、E和多量的钙,味道鲜美,价格低廉。
"小牛肉"采用的是鲁西1岁多的小牛。经过72小时排酸,加工而成,以其鲜嫩、味美、瘦而不柴,广受顾客的喜爱。
"烟熏牛里肌"采用华安独家专供, "厚长型"A外肌,熏制而成的。经过10多种工序熏制、烤制。以2成熟8成生,辅以蔬菜卷制食用。色泽鲜美、清淡爽口。
韩餐中的经典主食"石锅拌饭"采用的石锅是从韩国进口的,用上等原料,引进乡间饮食,用各种蔬菜配置,自然、营养、味美,任您品尝。"火锅面"是韩国最具特色的美味之一,采用进口面粉加工而成,以自然味道,味美清淡而著称。高丽屋的拌明太鱼、拌桔梗、辣白菜、萝卜泡菜等同样独具特色。别忘啦再饮上一杯韩国产的真露酒和山烧酒,当然吃得就更尽兴了。
在高丽屋,不仅让您真正享受韩国料理的自然纯朴、细腻、无拘无束和高丽屋尽善尽美的服务。而且还可以在包间同亲朋好友欢聚,共叙亲情、友情。
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