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咖啡、爵士、老电影……据说全是小资们的当家刀马旦,他们或者她们,尤其是咖啡,究竟是喜欢咖啡本身,还是仅仅中意这个舶来的名字? 学生时代,咖啡从来只是熬夜的特效药,哪个室友过生日要闹通宵了,或者明天考试而书还未翻过,于是,从咖啡的大玻璃瓶中,狠狠舀上几勺,浓浓冲一大杯,板蓝根一样灌下去,除了苦涩和第二天的昏睡,再也没别的记忆。 直到长大成人,咖啡的另一项威力才渐渐显现,它总是默默无语,沉默是金,却满含一口你寂静的心事。 仔细想想,咖啡算是刺激性的饮料,因为它含有丹宁酸,所有有胃病的人不妨拿它来自虐;而因咖啡因的分解脂肪作用,又是女孩子们下午茶中的惊喜;而更多的时候,它还会小小冲击一下你的交感神经,让你兴奋,如果约会怕会出现“今天的天气好好啊”之类无聊的话,点个“蓝山”之类偏酸性的咖啡是上上之选。 不过,最喜欢的还是清咖,喜欢它锋利的口感。牛奶砂糖犹如新嫁娘多余的装饰,盖头下才是真正的伴侣。从咖啡豆粉身碎骨的研磨,到小火炉闷闷的煮沸,一袅清香如同梦幻……这就是咖啡的武器,谁与争锋。
来源:[东方网]
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