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这几年,上饭店团聚已经成为人们节日消费的一个新热点,越来越多的人选择在饭店里吃年夜饭。尽管以往每年的大多数年夜饭都是“宾主尽欢”,但是来自消协的提示还是不能当作耳边风。
据了解,去年春节期间,上海市消协共接到“年夜饭”投诉11起,有一大半是消费者的“年夜饭”预订后等到除夕夜前去就餐时,才被饭店告知已没有席位。还有就是消费者在就餐中发现菜里有异物而导致纠纷。此外,说好可享受打折活动,但消费者结账时被告知打折活动取消、消费者吃剩的饭菜不允许打包带出等。
从去年年夜饭消费情况来看,除了饮食卫生仍将是春节消费投诉的热点外,还要提防一些不法商家的欺骗。上海以前春节期间就曾经出现过商家携款逃跑,顾客吃不上年夜饭的事情。消协有关人士提醒市民,在预订饭店、餐馆年夜饭时要看清对方的营业执照,卫生许可证,并尽可能少付甚至不付定金。
预订提示
1、去之前再次与店家确认,若预订席位有变化,也好提早解决。
2、最好预订离居住地较近的饭店,因为年夜饭会吃到很晚,可尽早回家休息。
3、有的饭店,同样价格的年夜饭套餐分为荤素两种,可根据自己的情况选择。
4、预订时问清楚价格、菜量、适合几人的套餐、大致的上菜时间以及店家有什么打折优惠活动。
5、春节时的菜肴为图吉利,往往菜名很“花”。预订时应弄清楚是什么主材,以免误点了忌口的菜。
6、有车族问清楚车位和收费情况。
他们别去
并不是所有人都适合到饭店过除夕。下面几种人不宜:
1、婴儿。饭店人多,空气不比家里。对小婴儿不利。年夜饭吃的时间长,又没有地方睡觉,不利于小婴儿休息。
2、大病初愈者。病后大多数病人胃气已虚(吃不香,无食欲),胃的运化功能无力,对油腻菜肴不好消化,弄不好还会使病情加重。
3、行动不便的老人。
点菜必读
1、正在减肥的女士点些鸭肉和鱼肉。鸭肉营养丰富,是滋补上品。鱼肉细嫩,易于消化和吸收,被人体的利用率高。
2、点道萝卜菜,爽口解酒,对关节炎也有好处。
3、主食不能少。尤其是糖尿病人,有人认为肉是蛋白质,饭是多糖,因此,多吃肉不会引起血糖升高,其实不然,肉到体内也能转变成糖,相反,如果每天进食主食较少,反而会引起饥饿性酮症。
4、饮料中最好有酸奶,吃火锅时,饮啤酒是许多人的习惯。酸奶中含有的一种被称之为磷脂类的特殊化学物质,能够在胃粘膜表面形成一个很厚的疏水层,用以抵抗酒精等各种外来因子对胃黏膜的侵蚀,从而起到保护胃黏膜的作用。
来源:[生活时报]
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