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柠檬乳酪饼

　　材料：低脂软乳酪100克、低脂乳酪100克、奶油230毫升、炼奶250毫升、柠檬汁2汤匙、活动饼模1个、
　　
　　皮料：小麦饼10块、牛油溶液4汤匙、砂糖2汤匙
　　
　　做法：
　　
　　 ① 压碎小麦饼，加入砂糖、牛油溶液拌匀，置饼模内压实，然后放入冰箱急冻成硬块，备用。
　　
　　 ② 低脂软乳酪、低脂乳酪置深碗内，用打蛋器搅至乳酪幼滑，然后加入炼奶、柠檬汁拌匀，冷藏。
　　
　　 ③ 把奶油注入深碗内，用打蛋器搅拌至奶油呈固态。
　　
　　 ④ 把乳酪浆倒入奶油内，轻轻拌匀，然后倒入饼模内，放冰箱急冻一夜，待乳酪凝固即成。
　　
　　【知道多一点】
　　
　　打奶油用的容器，要彻底洗清洁以免残留水及油，否则奶油会稀释。
　　
　　打奶油打至蓬松便可，如继续打下去奶油便会溶化。

红枣布丁

参与评论

网友评论：(现有评论16条)

告诉你们《贝塔斯曼书友会》是骗人的绝对不能相信它是...(30字)[12/25 21:30匿名]

我饿了...(3字)[12/02 10:39匿名]

各位网友注意：搜狐网站买卖街的雅佳服饰三店是骗子...(64字)[11/24 12:06匿名]

??...(1字)[11/21 15:45过客(静)]

蓝莓cheese蛋糕才是最好吃的...(130字)[11/11 21:39过客(leaf1216)]

饼干如果用带巧克力的味道更好...(61字)[11/10 05:14匿名]

天呐！怎么这么诱人！我真想现在就吃！我好馋啊！...(23字)[11/08 15:36匿名]

天哪! CHEESE CAKE 还不好吃,那没什么甜品是好吃的了...(33字)[11/02 22:55匿名]

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