立秋一过，按照老习惯就开始忙着贴秋膘了，大鱼大肉紧着招呼。专家称，立秋后是生津养阴的好时节，高脂肪不利于养生；同时，由于现代人的饮食习惯与需要贴“秋膘”的古人相比，已经营养过剩。

　　饮食应定时定量 润燥强体。秋天，天气渐渐转凉，人们往往会出现不同程度的口、鼻、皮肤等部位的干燥感，故应吃些有生津养阴滋润多汁的食品，少吃辛辣、煎炸食品。秋季宜食清润甘酸和寒凉的食物，寒凉能清热，甘味食物的性质滋腻，有缓急、和中、补益作用，酸味食物有收敛、生津、止渴等作用。同时，中医认为，肺与秋气的关系十分密切，因此应多吃有润肺生津作用的食品。

　　适合秋季食用的食品有：百合、莲子、山药、白扁豆、藕、黄鳝、栗子、胡桃、花生、红枣、梨、苹果、荸荠、海蜇、胡萝卜、荠菜、平菇、海带、番茄、兔肉等。