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非常关注果子狸
2003-05-27 09:51

  北京动物园隔离9只果子狸

  园内果子狸始终用于展览、研究,而非食用

  晨报讯(记者 杨玉峰)5月26日,记者从北京动物园了解到:工作人员已经将园内全部果子狸由公开展览区转移到后台区,进行隔离。

  据北京动物园副园长张金国介绍,他们是于5月23日作出对果子狸隔离决定的。目前北京动物园内共有9只果子狸,园兽医院经常对它们进行检疫,其生活环境也经常消毒,因此这些果子狸及其饲养人员目前均无异状。

  对果子狸被暂定为“疑凶”的情况,张金国向记者表示出了自己的看法:果子狸属于北京市重点保护动物,按照有关法规,北京动物园内的果子狸始终用于展览、研究,而非食用。但是对果子狸体内分离出SARS病毒的报告,北京动物园不会无动于衷,将果子狸隔离起来并非是它们有问题,而是进行科学观察、检疫,从而避免给人类带来麻烦,也是更好的保护它们。

  张金国认为,人类饲养、展览、食用果子狸已经有了几百年的历史,因此可见SRAS是在特定条件下产生的,只不过目前还没有找到具体原因。他希望,无论是园内隔离的果子狸,还是执法部门查获的果子狸,都不应该轻易处死,对确认没有危险的个体,应该给予善待。

  市餐饮协会

  “龙虎斗”取料果子狸

  北京餐馆很少见,多为南方粤菜馆出售

  晨报讯(记者 马小森)近日,农业部疫源调查组证实SARS病毒可能来自果子狸后,昨天记者走访了北京市餐饮协会以及有关餐馆,果子狸等野生动物在京城餐饮市场很少见。同时,餐饮协会将发布自律倡议书,要求全市餐饮企业不要出售果子狸等国家违禁野生动物。

  北京市餐饮协会秘书长何之绂说,像“龙虎斗”、“龙虎凤大会”等这些菜的原料就是整只果子狸、蛇和鸡,由于果子狸很难找到货源,所以这些菜的售价都在千元左右,一般在粤菜馆里出售的比较多一些,但是在北京这种菜卖得很少。

  上个世纪60年代时,他曾见到有餐馆卖过,但是现在已经很难觅到了。主要原因是货源很受限制,北京的管理严格,也很难从外地进货;另外,它在北京没有市场,北方人不像广东人,爱吃野味的人很少,消费习惯导致果子狸等野生动物在北京没有市场,商家也自然不会出售了。

  以果子狸为原料的菜动辄就是上千元,只有有实力的酒楼才会出售。为此记者采访了京城比较大的两个粤菜馆——顺峰和黎昌。顺峰的林总说,他们从来没有卖过果子狸,以后也坚决不卖。对此,黎昌海鲜的有关负责人也同样表示。

  别让果子狸顶罪

  SARS 病毒来自果子狸,科学家的这一发现很可能将人们的愤怒指向这种普通人陌生的小动物,并最终让它充当替罪羊。

  让动物顶罪,当然是最简单不过了。动物不会说话,不能辩解,没有后台,动物只有委屈。是人类自己贪吃果子狸,当然后果是人染上了SARS。如果罪都让小动物承担了,那么我们就连“吃一堑长一智”的机会也没了。

  果子狸要大难当头。查抄、宰杀、隔离,都是可能的,历数小动物的“七宗罪”并不费事,可最该谴责和封杀的,最惹祸端的,其实就是我们这张馋嘴。

  或许SARS带给人类的惟一的益处,就是我们可以更深刻地反思,我们与动物共同依存的关系——地球生物的和谐保护。

  果子狸不是SARS传播给人类的罪魁,罪魁是食者的贪婪。(薛晖)


来源:[北京晨报]
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