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家庭“煮妇”:厨房里的男女关系
2003-08-08 09:51 作者: 多多 
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  结婚之前,老妈语重心长地叮嘱我:根据她们这些过来人的经验,婚后半年是家庭格局形成的重要时期,千万不要太勤快,家务活要少干,特别是一定不能说自己会做饭,否则以后几十年这些活就都是你的了,柴米油盐的,让你不知不觉就变成了家庭妇女。

  家庭妇女?我可不要!在去结婚登记的路上,我向夫君郑重提出:结婚以后家务活,尤其是做饭、刷碗……均以他为主,以我为辅。在我含情脉脉的注视下,夫君毫不犹豫就答应了(后来我想,为了让我走进登记所,估计什么无理要求他都会满足)。

  婚后夫君倒没有食言,担当起我们家的炊事班长兼后勤主管,我则在一旁监工。不过夫君18岁进京求学,以后留京工作,迄今十载,一直吃在食堂,住在宿舍,惟一精通的厨艺就是煮方便面,与我相差实在太远。最初看他做饭,能把我急死,又或者把我气死:切土豆丝就要半个小时,土豆丝足有拇指粗;炒出的菜不是太淡就是太咸,不是炒过了就是夹生,且上述现象经常以排列组合的方式随机出现。

  没办法,我只得亲自上任———给夫君开了个厨师速成班。夫君倒也虚心,用他的话,就是不耻于向我下问。在我谆谆教导之下,夫君进步神速,洗菜做饭越来越麻利,初步掌握了煎炒烹炸等烹饪基本技能。刚开始我还在一旁指指点点,后来则干脆放权,当起了“不管部长”,只负责饭后刷碗。最近因为我要参加考试,刷碗也偶一为之,基本上已经做到“君子远庖厨”了。厨房事务全落到夫君头上,我戏称他为“家庭煮夫”。

  有一次做饭时,夫君不慎切到了手,流了许多血,看我正在与书较劲,便没和我说,继续埋头做饭刷碗。临睡觉时我才发现,既心疼又感动。得夫如此,妻复何求!最近我买了一本菜谱,等考完试我想走进久违的厨房,给我的夫君一个惊喜。做个家庭妇女又如何,能为我爱的人下厨做饭,也是一种幸福。


来源:[北京青年报]
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