|
记者从北京市工商局获悉，牛羊肉等１２类食品中的每个食品都将有一个防伪密码，今后消费者只需拨个电话号码或发个短信就可识别出“放心食品”的真伪。 市工商局副局长王英偶介绍说，从３月１日起，本市“食品放心工程”进入第二阶段，即牛羊肉、禽类、水产品等１２类食品开始实行备案制度和建立防伪追溯系统，实行市场准入。这意味着今后每件在京销售的“放心食品”，将首次具备数字防伪密码身份，消费者可以快速识别商品真伪。 据悉，“食品放心工程”协调小组将通过电脑网络、数字密码等高科技信息化防伪及管理系统，为每一件产品自动生成一个惟一的２０位数字防伪密码，并在产品包装上粘贴上北京市“食品放心工程”防伪追溯标识。消费者只需揭开或刮开标识物，即可通过拨打电话、手机短信、上网等方式快速识别商品真伪。 记者了解到，第二阶段共有１２类食品实施市场准入，分别是牛羊肉、禽类、水产品、熟肉制品、乳制品、豆制品、酱油、醋、饮用水、大米、面粉和食用油，这１２类食品必须向市工商局备案后才准许在京销售。为了方便消费者放心购物、顺利地追溯食品源头，不但备案内容中包括生产者的名称、地址和联系方式，而且“食品放心工程”在第二阶段首次提出了密码防伪追溯制度。并明确规定，禁止加工、销售无法追溯来源的食品。
来源：[北京娱乐信报]
|
