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鲍参翅肚
2003-02-14 14:40 作者: 李海晖 

  嘿嘿,以上四样我皆不好。可能生就平民命吧,每次陪老板去吃大餐,我只喜挑拣精致小菜,那些什么翅啊,黑乎乎的参啊,我都培养不出感情。

  不过燕窝除外。始终是女人嘛,对于能延缓衰老、保持青春的任何秘方,哪怕是传说,都倾向于相信并奉若圣旨。如果这秘方更因价高而寻常人家难以为继,当享用时就倍觉矜贵雍容。

  印象最深是初入广告行不久,因为赶一个项目,老板召集主创人员上她家鏖战,凌晨大伙勉力支持之际,老板的先生嘱佣人捧出燕窝粥招待,家做宵夜,用料精而足,吃到嘴里口口燕窝,心下感激涕零,一鼓余勇,奋力拿下那个难缠的客户。“燕窝粥做宵夜”是我对富贵人家的一个确切定义。

  平时想犒劳自己了,正式的燕窝吃不起,到东海吃茶时点个燕窝蛋挞还是可以的,热辣辣的蛋挞吃下去,心理上的满足胜于一切。或者到侨美吃乳鸽时,顺便点一盅“女士燕窝”,香喷喷的椰汁里浮沉着红枣、木瓜粒、水果粒,燕窝是一小碟当你的面倒进炖盅,香甜软滑,盛惠28元。

  最近又有一说,论功效雪蛤和燕窝不相伯仲,不过名气不如燕窝,但胜在价钱相宜,若是剔除了虚荣上的考虑,雪蛤进补是等同燕窝的。我没有去深究,不过报纸上介绍黄埔那边开了家雪蛤专门店,山长水远,来不及去试,就我的经验呢,稻香火锅长年特价的“椰皇炖雪蛤”就很不错,18元一位,整个椰盅里是雪白嫩滑的仿如双皮奶的椰皇,雪蛤也是当面倒进去,口感一流。

  有朋友因为有了身孕,大条道理宠爱自己和未来宝贝,听从有经验人士买回一斤官燕,每周花功夫炖好两盏,然后早上心安理得地吃上一小碗———“BB的皮肤和脾气都会好点”,在我将信将疑之际,她急急补充:我本来也是不信,直到看到一个真人版———那女孩18岁,皮肤好得不得了,人家是从出世就吃起,整整吃了18年!

  比较上档次的燕窝在香港正式的店铺卖1万港元左右一斤,而那个18岁的靓肤模特,吃的是2万元1斤的货。不贵,算起来每个月也就千来块。当然若再加上鲍参翅肚,那又另算。


来源:[金羊网]
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