蟹黄雪燕羹

　　据介绍，雪燕具有清热、润肺、消毒、养颜之功效，尤其适合秋天干燥的天气。雪燕的制作与燕窝相似，对火候、时间的要求十分严格，非寻常酒楼所能料理。区庄立交下的华粤大厦南海城刚推出的雪燕宴，拥趸们要赶快行动，现在还能享受试吃价，原只夏威夷木瓜炖雪燕原价98元一位，试吃价48元，超值！

晶莹剔透、冰肌玉质的雪燕

　　来自冰山雪原的雪燕你有没有试过呢？雪燕并不是燕窝，而是高原雪莲花所分泌的汁液，是在纯天然环境下生长的食品，因其晶莹剔透、细腻润滑，又是高原冰雪所孕育，冰肌玉质，故名雪燕。

　　蟹黄雪燕羹（原价68元/位，试吃价38元/位）。金黄的蟹黄配以润滑的雪燕，色泽已经极具吸引力，口感香润适口。

冰天雪燕蛋挞

　　冰天雪燕蛋挞（原价29元/半打，试吃价19元/半打）。绝无一般蛋挞的腻口，却别有一番香糯软滑。 地点：先烈南路33号嘉应宾馆