记者暗访发现，一些餐厅也悄悄将“野味”菜肴撤下菜单

　　晨报讯（记者 王小星）突如其来的非典疫情给人们上了一课。昨天，记者以顾客身份暗访了京城多家大小餐厅，发现各餐厅不仅没有出售过果子狸菜肴，而且一些餐厅也悄悄将“野味”菜肴撤下菜单。

　　粤菜馆顺峰餐厅的一位店面经理告诉记者，从餐厅营业至今，他们从未把果子狸写进菜单，今后更不会出售包括果子狸在内的所有违禁野生动物。

　　在金鼎轩、黎昌等知名餐厅里，工作人员也都表示会遵守餐饮协会发布的自律倡议书和有关法规。粤菜馆“阿靓菜”的老板阿亮则说，以前也遇见过有外地顾客要求餐厅用果子狸做“龙虎斗”，但北京执法部门对餐厅出售野生动物的查处一直很严格，而且北京人的生态意识和法律意识也比较强，所以餐馆没有用果子狸做菜的情况。

　　在京郊某风景区附近一家打着“野味”招牌的餐厅，老板告诉记者，受非典影响，餐厅已经休业半个月，但再开张时，他一定会拿下“野味”的招牌。

　　记者采访的一些食客也都表示，非典让大家警醒，相信以后不仅没有人吃果子狸，绝大多数的人都不会再贪吃野味，这是保护自身健康，也是保护生态环境。

　　立法禁食野味提上日程

　　晨报讯（记者 杨玉峰）记者5月28日从中国野生动物保护协会获悉，目前有关人员正和国家林业局的有关部门一起拟订立法建议，建议全国人大立法禁止食用野生动物。

　　据中国野生动物保护协会秘书长陈润生介绍，从1999年底到2000年初的时候，中国野生动物保护协会在全国16个大城市和5个地级市进行了关于贩卖和食用野生动物的调查，发现有46．2％的人吃过野生动物。

　　陈润生向记者透露，我国的法律禁止非法猎捕、贩卖野生动物，但却没有禁止食用野生动物的法规，因此，他们正在和国家林业局的有关部门一起拟订立法建议，建议全国人大立法禁止食用野生动物。“首先，建议人大尽快修改实行了十几年的野生动物保护法，使它更有可操作性，更有针对性；同时呼吁社会各部门共同行动起来，堵住运输、贩卖、走私野生动物的口子，建议应该坚决禁止食用野生动物。”