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野味身上病毒如何传染给人
2003-05-25 16:06 作者: 区健妍 
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  人兽共患病学专家称有三个阶段

  当记者同中国著名的人兽共患病学研究专家陆振豸联系上时,他刚从电视上获悉世卫组织解除对广东省旅游禁令的消息。他说,广东人应以此为教训,彻底戒掉吃野生动物的陋习。

  今年69岁的陆教授从1951年起就重点研究华南地区的人兽共病病例,是研究野生动物与人类传染病领域的权威。他对记者说,很多野生动物本身就是一个病原体,果子狸、穿山甲、青蛙和蛇,都携带和悬毛虫等等类似的寄生虫,可以引发人体重症。野生动物体内携带着很多潜在的病毒,只是暂时未被人发现而已。

  陆教授说,野生动物将病毒传染给人的过程有三个阶段。在第一阶段,病原体能从其它动物传染给人,但是并不能在人类中间传播。例如猎人在剥兔皮时有可能感染土拉热杆菌而患上兔热病,此病有时可能致命,但是并不传染;在第二阶段,病原体不仅能从其它动物传给人,也能在人与人之间直接传播或间接通过蚊子等传播,鼠疫就属于这种情形;最后一个阶段,病原体已进化成了只以人体为宿主,而不再侵袭动物了。

  他反复强调,吃野味能治病或强身健体的说法误导了人们。比如说吃蛇胆和蛇血能祛除风湿病,其实蛇的体内本身就携带着无数的“丝虫”,有可能导致人感染寄生虫病。即使把野味煮熟煮透,也未必安全,因为有不少病毒是高温条件也杀不死的,如乙肝病毒在200摄氏度的高温中依然不死,疯牛病的病毒在高温下也难以杀灭。

  他说,根治的办法还是倡导文明饮食文化,戒掉吃野生动物的陋习。


来源:[金羊网]
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