东方网7月28日消息：近来，天气炎热，海口街头出现了不少叫卖“鲜榨果汁”的摊、店。可有谁知道这些果汁是用什么样的水果榨成的？昨日，记者就一些读者反映的问题，对街头的鲜榨果汁摊、店进行暗访，发现不少摊、店主竟用劣质水果榨果汁。

　　据海口晚报（记者郭得印）报道：昨日上午，在海府路一家饮料摊点，记者刚好撞见摊主正在“生产”果汁。只见她从冰箱里翻出几个有点腐烂的苹果，随之用小刀把腐烂部分挖掉，直接放入榨汁机里。在青年路的一家鲜榨果汁店，记者看到一店员正用类似于矿泉水瓶子的容器装果汁，这类瓶子本应是“一次性”的，不能再回收使用。记者上前问店员：“这瓶子有没有清洁过？”她很认真地说：“我们早上已用水冲洗过了。”可按常理，用水简单冲洗一下，是起不到任何消毒作用的。在丁村水果市场，记者发现有人较大批量地购买已变质的水果。几经周折，记者从一水果商贩处获悉，这些劣质水果大多是以比新鲜水果便宜一半多的价格被路边摊店或小饭店采购员买走的，这些人买回去后，把水果腐烂变质的部分挖掉，用于榨成果汁出售。

　　用变了质的水果榨出的“鲜果汁”，对饮用者的身体健康有无影响？市卫生防疫站有关人士指出，尽管榨汁时用的是水果没有腐烂的部分，但水果只要腐烂了，其中有很大一部分已被微生物代谢过程中产生的各种有害物质所侵蚀。最为严重的是，真菌在水果上的繁殖很快，有相当一部分真菌在繁殖过程中会产生有毒物质，这些有毒物质可从腐烂部分通过果汁向未腐烂部分扩散，使未腐烂部分同腐烂部分同样含有微生物代谢物，因此尽管榨汁时去掉了腐烂部分，但剩余的果肉最好不要吃，榨出来的果汁当然也不要饮用。

　　对此，卫生防疫部门人士提醒广大消费者，在购买鲜榨果汁时，不要贪图便宜，在一些流动的或街头摆卖的摊点购买。