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月饼包装该“瘦身”
2003-09-08 17:02 作者: 吴卫群 
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  纸盒、原木盒、人造板盒、钙塑盒、铁盒、竹编盒、大盒内套小盒、大盒外又套大纸袋……用“三斤核桃四斤壳”来形容月饼过度包装丝毫不为过。岁岁中秋,反对月饼过度包装之声年年不绝于耳,可我们看到月饼过度包装非但没减少,反而愈演愈烈。

  月饼包装要瘦身为何这么难呢?

  现象:包装盒泛滥

  “一流产品、三流包装”曾经是国内许多优秀轻工产品难以走向世界的重要原因,可如今,国内月饼在包装上所花的心思毫无疑问已达到“国际一流”。一位从某著名月饼生产企业退居二线的老同志说:“过去月饼的外包装一般不超过月饼的价值。进入上世纪90年代,普通月饼的外包装与盒内月饼的价值比就变成了1:1,豪华月饼达到2:1。而现在,一盒精装月饼的实际价值中,外包装要占7成,月饼本身才3成,有的甚至更少。”

  上海市容环卫局一位人士告诉记者,以往上海的生活垃圾有两大高峰时段:春节和高温季节。前者因为烟花爆竹,后者是因为西瓜皮。而这几年的中秋前后,月饼消费带来的包装盒泛滥,为上海又增加了一段新的生活垃圾高峰期。他叹道:“这精美的月饼盒转眼就成了垃圾,真叫人心疼啊。”

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  根源:异化成礼品

  但心疼只能放在心里。因为月饼早已经异化成“买的人不吃,吃的人不买”的礼品,既然是礼品,“送得出手”就是最大的硬道理。某著名月饼企业生产的月饼,散装的分6元、8元、12元三档。可同样的“内涵”,分别装进纸盒、木盒、铁盒、竹编花篮(4只装)后,转眼就变成了50多元、80多元、120多元、300多元一盒。

  月饼异化成礼品,于是,生产商极尽过度包装之能事,外表越花哨,价格就能开得越高;于是,商家为过度包装的月饼销售大开绿灯,因为开价越高的月饼,商家越能攫取丰厚的利润;于是,团购的操办人员也尽往那些豪华月饼里“扎堆”,因为越是华而不实,其中的“回扣”就越多;于是,一些根本没有生产能力的酒店宾馆,只要在外包装、销售通路上下一番功夫,也照样能在一个中秋赚得盆满钵满……

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  观念:应可持续发展

  过度包装既制造垃圾又浪费资源。据测算,上海每年生产月饼1000万盒,包装至少要消耗400-600棵胸径10厘米的树木。而月饼包装中使用的塑料,更是100年也难以降解的“白色污染”。

  有人说,一到中秋,礼来礼往,给人际关系增加了“润滑油”,而且拉动了内需,带动了相关产业发展,更给国家增加了税收。“月饼经济”带来的多赢效果难道就不顾了?对此,同济大学教授、著名环境专家诸大建坦言,上海不仅要建设经济意义上的国际大都市,还要在可持续发展问题上做“环境友好”型的国际大都市,如果我们在口袋鼓起来了的时候,摆脱不了过度占有环境资源的“暴发户”心理——无节制地消耗浪费自然资源,那意味着我们离建设具有国际竞争力的大都市还有相当距离。

  月饼过度包装问题折射出的发展观,值得上海人好好探讨一番了。

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  他山之石:发达国家早已从立法角度来限制过度包装,许多国家法律规定包装物不能大于被包装物体积的1/10。最早推崇包装材料回收的德国制定了“循环经济法”,丹麦率先实行“绿色税”制度,很多国家要求制造商、进口商与零售商负起将包装材料回收利用与再制造的责任。过度包装物品在韩国属于违法行为,为了落实物品包装比率和层数的限制,韩国政府对商品的包装要进行检查,奖励精简包装,过度包装的商品要罚款。据了解,本市相关行业协会就过度包装问题也正在酝酿有关规定。

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来源:[解放日报]
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