架在污水中的蒸屉、硫磺熏蒸过的面粉，还有沾满油渍、污渍的盖布，如此脏乱环境下制作的馒头竟然还要供应几家工地的工人食用。日前，卫生执法人员当场取缔并查抄了这个位于朝阳区高碑店乡半壁店村一处集贸市场内的面食摊点。

　　据市卫生监督所有关负责人介绍，在这个名为文友争运商贸中心的集贸市场内有多家熟食和面食摊点存在严重食品卫生问题。这些摊点不仅没有相关食品卫生许可证，制作人员也缺乏有效的健康证明，而且制作加工环境极其恶劣。

　　记者在现场看到，这些摊点全部在露天加工食品，蒸馒头的蒸屉旁满是污水，制作人员的住处内还有不少加工过的食物，在小作坊最深处的一个房间里竟然架设有硫磺熏炉。据执法人员介绍，利用硫磺熏蒸可以让面粉变得更白。当记者询问摊主是否有相关卫生许可证时，他表示根本不知道卖馒头还需要许可证。