2003年11月12日，家住即墨市武装部宿舍的刘先生发现，在买来的鸡蛋中有一个如鸭蛋大小的鸡蛋，打破鸡蛋一看里面竟还有一个小鸡蛋。据即墨市畜牧专家介绍，母鸡在生蛋过程中，卵子分离后是按先蛋黄、蛋清，最后蛋壳的顺序形成。但受外界条件和其它因素的影响，母鸡有时候也会像人一样产生情绪波动。第一个鸡蛋没有完全发育好，第二个鸡蛋又刚好开始发育，这时第二个鸡蛋就把还没成形的第一个鸡蛋包在里面了，形成了“蛋中蛋”。