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这鱼也能吃?(图)
2003-04-22 10:26 作者: 周保国 杨峰洲 赵京敏 周音子 
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“风干鱼”随风飘摇

  武汉市南湖近来出现了大面积“翻塘”,约5万公斤鱼死亡。2003年4月20日,记者在湖边看到,附近不少村民将鱼捞起后,现场做起了“风干鱼”。

  据《楚天都市报》报道,记者在珞狮南路华农附近水域看到,大片的死鱼漂浮在湖边,有的已经高度腐烂,散发出阵阵腥臭,令人作呕。一些人站在岸边捞大鱼,一些人在岸上清理死鱼,准备集中运走。

  一名中年女子麻利地将鱼头和鱼内脏去掉,并随手抛进湖里。她身边已有数十条清理好的大鱼。记者问她:这些鱼用来做什么?她头也不抬地说:“风干鱼”。她还说,这两天很多人都在这里捡死鱼,稍作处理后送到市场上卖。在湖边一临时住房处,屋外的一根竹竿上挂着十多条“风干鱼”。南湖渔场的一名工作人员称,因湖水污染和天气变化,4月18日下午,南湖开始翻塘,大量死鱼随风漂,估计总量约有5万公斤,大部分已被捞起来了,其中不少被人拿去做“风干鱼”。湖北省疾控中心副主任徐国景称,由湖水污染引起的“翻塘”,死鱼漂浮数小时后,不宜食用。


来源:[北京青年报]
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