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美食:DIY 教你简单自制土豆饼

2004-11-08 16:31
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  1.洗干净土豆,上屉锅蒸(私下认为,用高压锅热也不错,而且很方便呢!不过,建议没用过高压锅的GGMM不要冒险呀!)
美食:DIY 教你简单自制土豆饼

  2.将鸡蛋打匀,加入牛奶,再加少量精盐,白糖,味素(鸡精就更好啦!)
美食:DIY 教你简单自制土豆饼
  3.将蒸好的土豆去皮,弄碎
美食:DIY 教你简单自制土豆饼
  4.倒入调好的牛奶鸡蛋汁,加适量面粉,拼命地搅啊
美食:DIY 教你简单自制土豆饼
  5.将加过面粉(定形)后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸,记得用小火来做,否则会影响土豆饼的色泽。
美食:DIY 教你简单自制土豆饼
  6.可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦!看着好有食欲呢!
美食:DIY 教你简单自制土豆饼

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来源:[生活美食论坛]


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