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低焦:一种态度和一种时尚
2004-06-15 17:54
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  控烟是大趋势,但过程较为漫长。烟厂的态度是:既然不能回避,就应坦然面对。

  记者:全世界都提倡控烟,您是否考虑过香烟业的前途?

  王建勇:既然不能回避,就坦然面对。关于烟草行业,《烟草专卖法》开宗明义,烟草的生产目的第一是满足消费,第二是增加积累。全世界有30%人抽烟,中国烟民占世界1/3,中国每年生产近3500万大箱卷烟。多年来烟草行业效益持续增长,税收始终保持在全国财政总收入的10%,因此烟草行业除了国家利益,并不存在烟草行业和企业自身的特殊利益。吸烟有害健康,人人都知道,但那么多烟民一夜之间戒烟不现实。我也希望最终有一天世界上真的不再有香烟了,但这个过程会相当漫长。作为卷烟生产企业,我们尽可能多生产低焦卷烟,降低危害,这也是我们对社会、对消费者的一种积极的负责任的态度。

  记者:您预计加入WTO会对中国烟草业有哪些冲击?厦烟有哪些应对之策?

  王建勇:今年1月1日,根据加入WTO的承诺,中国取消了卷烟特种零售许可证,也就是说,任何零售商都可以直接经营外烟。可以说,如今我们的产品一出厂门就面对国际竞争。

  入世之后烟草行业压力很大。但同时中国烟草行业具有一定的整体竞争实力,我国重点卷烟生产企业的装备处于世界领先水平,我们还拥有独具特色的原料基础,以及像中国菜一样受到中国消费者普遍接受的中式烤烟。

  目前,国内有80多家烟厂,400多个卷烟牌号,根据加入WTO之后国内烟草行业的发展态势,最近2~3年,预计国内烟草业将有大洗盘,最终留存下来的可能只有三十几个烟厂和100多个卷烟牌号。

  因此,要在竞争中生存下来一定要有特色,一定要有理由,同时,作为一个有社会责任感的卷烟制造企业,我们也看到未来的卷烟低焦发展趋势。因此企业制定了差异化发展战略,将发展低焦中式烤烟作为企业今后的主攻方向。

  和国际烟草巨头比,我们在技术上,尤其是观念和细节上,仍然存在差距。产品质量始终是第一位的,消费者的口感是非常重要的,我们产品的设计理念是以消费者为核心的,就像一首歌中所唱道的“我的一切将为你更改,真爱你愿你少受一丝伤害……”。我们的企业精神是“尽善尽美,精益求精”,我常要求员工对待工作、对待生活都要有这种态度,朝完美的境界努力。

  记者:相对于其他低焦产品,厦烟的低焦产品—超醇石狮(蓝狮新一代)有什么特别之处?

  王建勇:我们认为国家烟草专卖局制定的高香气低焦油低危害的中式卷烟发展方向是非常正确的。厦门卷烟厂是这一方向的坚定执行者。目前国外卷烟由于原料和工艺上的原因,降焦留香相对容易,但依靠烟草本香的中式烤烟在这一方面技术上的难度就大得多了。据专家称,中式烤烟焦油降到11毫克左右,香气往往突减,所以曾有人说11毫克是中式烤烟降焦的临界点。能把焦油量稳定地降到8毫克,又能同时保存足够香气,作为中式烤烟非常不容易,国内目前成规模的也只有厦门卷烟厂的石狮和上海卷烟厂的双喜。

  记者:我们注意到,石狮品牌刚刚更换了新的视觉形象与包装设计,请问立意何在?

  张曰冬:以前人们一想到石狮,肯定想到福建石狮市。以地名为商标,注定了只能做个地方品牌,不能做大。而更改商标之后,品牌定位更加准确。大家都知道石狮从古至今都是镇国安邦的宝物,是吉祥平安的象征。你看《新闻联播》之前国歌奏响时的短片,第一个镜头就是石狮,然后才是华表、天安门、五星红旗。无论国内、国外,有中国人的地方就有石狮守护吉祥平安。

  王建勇:一个成功的品牌必须要有鲜明的个性和准确的定位。我们的石狮品牌,与中国人的守护神——石狮是一脉相承的,石狮相伴,吉祥平安,“吉祥、平安”的文化内涵为石狮品牌注入了新的活力,只要是中国人,无论老幼,不分男女,提到“石狮”与“吉祥平安”,都会产生共鸣。民族的才是世界的,中式卷烟的代表品牌一定要有强大的民族文化作支撑。

  石狮品牌有不同的规格满足不同的消费需求。比如吉祥石狮,高贵、传统,象征着使命感与责任感;蓝狮新一代,时尚、科技,标志着品位与潮流。

  记者:您认为您的个人性格是否影响了厦烟与石狮的今天?

  张曰冬:个人也要有个人的品牌。我是个转业军人,没有学问,没有资格,没有技术,满肚子稻草。但我有自己的人格魅力,基础是坦诚。

  以前关于石狮商标的著作权问题,曾有过纠纷。一个雕塑家,起诉我们,说侵犯了著作权。我七八年没跟他接触。后来这个问题谈下来我只用了几分钟时间。一个饭局我请了他,我第一句是:“王教授,久违了,我们都被人利用了。”第二句是:“我们不打了,好吗?”他不说话。我第三句是:“我点一道菜,西芹炒百合,你同不同意?”结果我们成了好朋友。后来吃饭之后的第三天,他电话撤诉。说要无偿转让给我们,愿意白送。临别时,很内向的一个人,走过来拥抱我。说真高兴,交了我这个朋友。

  (采访/拓哉 图—阿灿/新周刊)



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