[本报讯] 6月10日，以“纯正豆香，AE营养”为主题的“金龙鱼”新品上市新闻发布会在沈阳丽都喜来登饭店举行。伴随着热情洋溢的背景音乐，覆盖在圆锥型大豆堆中的一瓶AE豆油缓缓引出，至此，“金龙鱼AE纯香营养豆油正式亮相市场。

　　在健康消费日益升温的今天，食用油市场早已打响了“健康战”。此次，“金龙鱼”推出AE纯香营养豆油，是为满足东北消费者对大豆油香味的偏爱，推出的地道大豆油，在承袭金龙鱼大豆油纯香、色泽透亮等优点的基础上，保持正宗的东北豆油风味，并且加入VA、VE等营养元素，与中国国家公众营养改善项目组的建议相呼应，不仅有益于改善中国居民VA普遍缺乏的状况，更是在倡导一种全新的健康饮食观。

　　在新闻发布会上，“AE”理所当然的成为了媒体关注的焦点。对此，国家公众营养发展中心主任于小冬为AE的“营养性”给出了清晰而有力的论证。公众的营养状况既关系到人口素质，也关系到国民经济和社会的发展，近年来，我国由国家发展和改革委员会、卫生部、国家粮食局等有关单位组成的国家公众营养改善项目陆续进行了面粉、酱油、食用油、大米和儿童辅助食品的营养强化的试验、试点及宣传推动工作，取得了一定的进展，引起国内外的广泛关注。在国家公众营养发展中心指导下，金龙鱼大豆色拉油除了强化维生素A外，还特别添加了天然维生素E，增强维生素A在产品中的稳定性。

　　据介绍，维生素A能有效防止视力减退，起到保护视力的作用。除此之外，维生素A还可以促进体内粘液分泌，帮助细胞和组织的生长发育。而维生素E，则能有效维持维生素A的稳定性。同时，VE本身也有延缓衰老、预防疾病的特殊功效。可以说，金龙鱼AE纯香营养大豆油，是在国家公众营养发展中心指导下，精选天然优质大豆推出的新品。

　　今天，我国的食用油市场，不再是单纯的讲究“安全与卫生”，而是更加注重“风味、营养与健康”，中国食用油正在逐步向“保健油”升级。可以预见，金龙鱼推出AE纯香营养豆油，打响了食用油市场的“健康战”，将使健康食用油形成一定的规模市场。