日本麒麟啤酒公司和美国一家公司组成的联合研究小组日前通过基因技术成功培育出抗疯牛病的牛。

　　导致疯牛病的原因是一种不可溶的变异蛋白质沉积在牛脑部，形成了海绵状的组织。这种蛋白质称为普里昂，其正常形式对健康无害，但变异形式会导致海绵状脑病。据《读卖新闻》5月31日报道，此次研究人员利用基因技术培育出的牛天生不带普里昂蛋白质，因此没有感染疯牛病的可能。研究人员还计划利用这头牛生产治疗丙型肝炎、肺炎和类风湿性关节炎的抗体以便开发新药。

　　尽管用感染疯牛病的牛也能生产医药制品中所需的抗体，但容易给消费者带来不好的印象。目前麒麟啤酒公司的科研人员正在研究如何用抗疯牛病的牛大量生产在药品中使用的抗体。据有关人士说，研究人员目前还没有把抗疯牛病的牛作为食肉用牛进行普及的计划。