锦鳞舫火锅餐厅，是一家经营地道巴蜀民间风味的火锅店。

　　其特色火锅有：木洞鱼、凉山鸡，从用料到加工工艺全部按照重庆木洞地区民间方法烹饪。口味鲜香、麻辣、醇厚，堪称地道美味。

　　木洞鱼分冷锅、火锅两种吃法，鱼是选用南方产的二须鲶鱼或草鱼。

　　冷锅鱼是由厨师在厨房加工做好，上桌便可食用。吃完鱼可加汤涮食青菜、魔芋等，口味有麻辣、家常和白味三种。鱼香味美，老少皆宜，满足不同口味。

　　火锅鱼有红汤、鸳鸯及泡菜三种口味，红汤不含任何动物油脂，是选用上等菜子油、几十种调料及香料熬制而成。食用时，将鱼片放入锅中，开小火煮食，其味：鲜、香、麻、辣，回味无穷。

　　凉山鸡乃四川凉山民间火锅，选用鲜活公鸡宰杀后，配以多种调料加工而成，飘香四溢，麻辣、香嫩。

　　另外，还有特色的香锅虾、香锅蟹、香锅鸡翅等，口味独到。最近又新添了美味鸡脖、卤鸭头等下酒佐餐，给食客增加了更多的口福。

　　中午8.8折酒水除外

　　地址：女人街斜对面鲤鱼门食街

　　电话：84540782 84540783