一口明光锃亮盆形锅儿，浓汤翻滚，拣几碟自己平日最爱投入其中，油淋淋的捞起来，入口大嚼…… 盆中之景尽收齿下。

　　类型：中国名火锅
　　~~ 推荐理由 ~~
　　建筑：承传秦汉与明清的装饰式样。远远望去，“老成都风俗图”赫然壁上，大气天成。该店内设三层。雕廊画柱，蕴涵川西民居的精致古朴；亭台楼阁，流露传统文化的一动一静。秦专汉瓦、明清宫灯、文化墙、图腾锅……
　　汤卤 ：上百种上等新鲜原料配以陈年醪糟等独特配料调制而成，更遵循四季养生规律，达到“辣而不燥，麻而不烈，进口味浓，回味柔和”之意境。这正是“热盆景”精髓之所在。

　　~~ 秋冬系列之特色锅底 ~~
　　盆景鲫鱼虾米锅 48元　　盆景龙凤游 168元
　　盆景海味八宝粥 48元　　盆景海参松茸锅 128元
　　盆景虫草鸭汤 128元

　　服务类别：亲情服务
　　花费指数：人均消费40元-100元
　　位置: 北京市海淀区三里河路7号（西苑饭店南）
　　车位: 充足

　　千万不要被“热盆景”气宇轩昂的外表所唬住，区区百十来块完全可以在过足火锅瘾的同时尽享金贵礼遇，体味饮食与艺术的完美结合，实在物超所值。
　　它位置较好，周边有太多可以消遣的地方，购物去家乐福超市、唱歌奔钱柜，首体、动物园……想怎么休闲就怎么休闲。
　　另外，吃火锅请注意多放些蔬菜 ，蔬菜含大量维生素及叶绿素，性多偏寒凉，不仅能消除油腻，补充人体维生素的不足，还有清凉、解毒、去火的作用，放入的蔬菜一定不要久煮。再适量放些豆腐，加些白莲，荤素结合起来有助于均衡营养，有益健康。吃火锅后饮杯清茶，不仅解腻清口，而且还清火，但在吃过大鱼大肉的火锅后，不宜马上饮茶，以防茶中鞣酸与蛋白质结合，影响营养物质的吸收及发生便秘。吃完火锅三四十分钟后可吃些水果，只要一两个水果就可防止“上火”。