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节日饮酒莫伤身
2004-03-09 09:32 作者: 石晶明 
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  这个“年”里,亲朋好友相聚共欢,时常痛饮数杯,借酒助兴活跃气氛。再者明天即是合家团圆的元宵节,饮酒一定不可缺少。然而医学专家提请人们注意:过量饮酒对人体健康的危害性!

  眼经常饮酒可使眼部黄斑变性、视网膜损害、眼底动脉硬化,产生眼盲。有报告显示:每天饮酒量超过4杯的患眼部黄斑病变的机会,在未来10年之内比不喝酒的人要高出6倍。

  伤害指数★★★

  心血管大量饮酒会使人的神经高度兴奋,造成心脑血管疾病患者血液循环增速、血管扩张、心率加快,诱发脑血管意外、心绞痛、心肌梗死。

  伤害指数★★★★

  呼吸道酒精除了可引起支气管平滑肌痉挛之外,还能抑制中枢神经系统,使呼吸阻力增加、呼吸变浅变缓,导致人体缺氧。此外醉酒后呕吐物吸入气管也是导致哮喘发作及死亡的重要原因。

  伤害指数★★★★

  肝饮酒后90%是经肝脏代谢分解,所以过量饮酒对肝脏的损害极大,它使得肝细胞受损变性坏死、纤维组织增生,产生肝硬化及门脉高压甚至肝癌。同时,饮酒还会影响肝的脂肪代谢诱发酒精性脂肪肝。

  伤害指数★★★★★

  脑慢性酒中毒对神经精神系统的损伤,其实比肝脏还严重。而且最近美国和德国的科学家研究发现,即使适量饮酒也会对大脑产生许多不利影响,导致人的环境适应能力降低,情绪恶劣,行为冲动或逃避,睡眠、食欲和性欲功能障碍,记忆减退或性格改变等。

  伤害指数★★★★★

  生殖器长期过量饮酒会造成男性睾丸萎缩、性功能低下,阳痿不育、前列腺炎,并影响到精子质量。如果受孕会影响胎儿发育,引起流产或畸形低能。特别是孕妇饮酒对胎儿发育危害更为直接,可使胎儿发育迟缓缺陷、神经机能障碍。

  伤害指数★★★★

  关节在关节痛中与饮酒关系最为密切的就是痛风,虽然痛风的主要病因是嘌呤代谢紊乱,但饮酒会影响到尿酸的排泄导致高尿酸血症,所以痛风的缓解除了需要控制蛋白质的摄入,戒酒也是一个非常重要的预防因素。

  伤害指数★★★

  醒酒贴士

  1、为了减轻酒对人体的伤害,喝酒前最好先适量进食,以延迟酒精在胃的排空时间,减缓酒精的吸收速率。

  2、多食有机酸丰富的水果如苹果、柑橘、葡萄等,以便有机酸与乙醇相互作用形成酯类物质,从而缓解和减轻乙醇的麻醉作用。

  3、可将豆腐类菜肴作为下酒菜,因为豆腐中的半胱氨酸具有一定的解酒功效。

  4、葛花、葛根被中医誉为解酒良药,葛花10-15克水煎服饮用,或以酸枣、葛花(葛根)各10-15克一同煎服,都具有较好的醒酒利尿作用。


来源:[新民晚报]


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