懂得挑时令菜来吃，除了为满足一己口福之外，也当配合天时地理人和。

　　春季天气反复无常又潮湿，人容易变得疲倦和昏昏欲睡，更易患呼吸系统疾病、肠胃不适和皮肤病。所以日常多吃清淡食物、多吃瓜菜、多饮水以清肠胃，并少吃油炸食物才是上策。

　　多饮去湿汤如扁豆、赤小豆配葛根煲汤。多吃含丰富维生素c的水果，预防感冒。也可酌量吃辣，如饮胡椒猪肚汤，可增进食欲；不吃腻滞的食物如糯米，以免增加肠胃的负担。善待皮肤便不要吃含热毒的食物，如牛肉、虾、蟹等；饮红萝卜、马蹄竹笋煲汤可清热解毒。饮玫瑰花茶美容又舒肝。一年之计在于春，出街吃饭“抉饮择食”，是爱惜自己的表现。