晨报讯（实习记者 杨丽丽）昨天(2004/1/31)，家住丰台的任女士告诉记者，她在郑常庄一大型超市给孩子买的西点竟是用奶油蛋糕碎块和边脚料拼成的。她担心这是用没卖完的奶油蛋糕切碎做的。

　　记者昨天见到了任女士的爱人叶先生。叶先生手中拿着孩子吃了一半的西点，记者看到，这块点心装在一个不透明的小纸杯中，里面是拌着奶油的蛋糕碎块。

　　在超市退货处，工作人员对此给出的解释是：“这种西点确实是用碎块做的，但不会是剩料回用，不属于质量问题。”

　　记者和叶先生来到西点柜台前，找到了柜台负责人。“这款点心所用的蛋糕的确来自大坯子上裁下的边脚，但不是剩料。蛋糕中有少量奶油，是由于蛋糕师覆奶油时要用挤奶油的工具同时挤压蛋糕造成的。”这位负责人解释道，“因为成本低，这款西点价格便宜，很受顾客的欢迎。买的人很多，但裁下来的边脚料并不多，所以有时我们就用大坯子切碎来做。”

　　记者看到此款西点的标价是3元，而奶油用量相同的另一款无纸杯西点则为4元。叶先生表示，对于该负责人的解释，他感到很满意。