辣子鸡，麻婆豆腐，豆瓣鱼，夫妻肺片

　　老妈是四川人，对辣椒情有独钟。由于有高血压，老妈吃辣椒的爱好受到老爸的严格控制，只有在大年三十的时候，老爸才会“高抬贵手”，允许老妈尽情地享用辣椒。所以，我家的年夜饭统统是红色的，什么辣子鸡、麻婆豆腐、豆瓣鱼、夫妻肺片，那红油让你的每个味蕾都躁动不安，在大汗淋漓的时候我会欣赏到老妈灿烂的笑容。

　　这不快过节了嘛，老妈早早地准备下了辣椒，她说今年要摆个“辣椒宴”。鱼呢，是剁椒鱼头；鸡呢，是川味鸡；牛肉呢，是麻辣牛柳；鸭呢，是红油鸭块。就连油焖大虾，老妈都要做成红油辣焖大虾。看来这顿年夜饭是辣字当头，奇辣无比了。虽然吃完这顿饭的后果是上火，但我还是举双手对老妈的创意毫不吝惜地赞扬一番。