北京的泰国菜馆都“入乡随俗”，泰餐馆带着一点亚热带风味的泰式香辣，特别是渗在辣中的鲜最是叫人精神一振。如果第一次品尝泰国菜而面对菜谱不知如何点菜，不妨尝尝泰式咖喱鸡、酸辣虾汤、香叶鸡、泰式炒河粉、三味鱼等泰式经典菜品，绝对不会让食客们失望。

　　荷花泰式餐厅

　　地道的泰国菜永远诱人食欲，泰国人挚爱荷花，荷花不招摇、文静雅闲，而这正是“荷花泰菜馆”的魅力所在。餐厅装饰颇具风格，古色家具、优雅的环境让人尽享浓郁的东南亚风情。这里有正宗的餐饮咖喱，进口原料，非常天然。如绿咖喱鸡，其咖喱酱是由泰国特产植物：幼茄、南姜、苦橙果、戈猜等捣制成酱。与多数泰餐厅不同，荷花泰菜餐厅将Tom Yam Kung译成东央贡汤，而不是冬阴功汤，尽管Tom Yam Kung用材依然是鲜虾、香茅草、南姜、苦橙叶，味道依然是酸酸辣辣，但总让人感觉它与众不同，应该是那独特的新鲜吧。这里，还可以将简单的酸辣木瓜丝做得同样精致，用泰国的木瓜配有豇豆、鱼露、柠檬汁等，从配色到味道，都考虑得细致入微。鲜虾刺身一般会选用新鲜的泰国草虾，肉质够爽，配上切成颗粒的小红椒更能带出鲜甜味。泰式招牌红、青咖喱以香取胜，再来一道香软柔韧而不粘牙的蜜汁炸香蕉作结，一洗口舌的麻辣感。电话：85186391。

　　紫天椒泰国餐厅

　　新源里南小街甲八号的紫天椒泰国餐厅曾经被人称为北京最好吃的泰国菜，不过可能也是比较贵的。紫天椒开业几年了，在北京的泰国餐厅里算老大了，它所处的地理位置不错，面朝南银大厦，右靠燕莎商圈，多的是来来往往的成功人士和白领精英们，加上味道好，生意自然兴隆。店家推荐的地道菜品有泰式炸虾饼、泰式酸辣鲜虾汤、泰式炸鱼饼、良姜椰香鸡汤、香柠蒸桂鱼等。电话：64602339。

　　新马印餐厅

　　亚洲之星新马印餐厅，作为第一家进入北京的东南亚和泰国菜系，风味特别。最近餐厅在原有的异国各式菜式的基础上，外籍厨师又推出泰国各式菜系，以满足各方食客的不同需求。咖烧豆腐、印度咖鸡、马萨拉咖等都是东南亚有名的菜品。同时还有香兰叶炸鸡、泰式虾饼、酸辣冬阴功汤、咖煲、明炉鱼、花枝、蟹肉、虾仁等什锦海鲜小食拼盘。食客们在尽享异国独特风味的同时，都能感受到一种身临其境的感受。餐厅的招牌菜有星洲黑椒炒蟹、印式炭烧鸡胸、排骨茶、新马印招牌翅、印度咖喱鸡肉、油酥饼、马来沙爹肉串等。电话：65821717。

　　金象苑东方餐厅

　　又一家泰国餐厅开了，金象苑入驻三里屯北街，给这条拐巷平添了几分食文化色彩。很多人对泰餐的理解就是各种咖喱和蔬菜肉类做在一起，汤汤水水或者有炸有煎，香辣可口，但说不清此辛香与中餐辣椒的大区别在哪里。其实这是缘于咖喱，泰国菜的灵魂———咖喱。其实，咖喱是印度人的发明，以印度最正宗。“咖喱”一词原指“将各种香料混合烹煮”。组成有丁香、肉桂、茴香、豆蔻、芥末、胡罗巴、黑胡椒、辣椒以及用来上色的姜黄粉等。这些香料均各自拥有独特袭人的香气与味道，有的辛辣有的芳香，交糅在一起，不管是搭配肉类、海鲜或蔬菜，每每合而绽放出似是冲突又彼此协调的多样层次与口感，是为咖喱最令人为之迷醉倾倒的所在。另外值得推荐的是这里的冰奶茶和咖啡。电话：64171650。

　　非常泰餐厅

　　在渔阳饭店附近有一家泰式精致美食餐厅。走进餐厅，犹如到了艺术博物馆。因为店内珍藏的百余件泰国进口木雕，每一件都栩栩如生。同时，这里有时还有精彩的现场雕刻表演。泰餐的海鲜、咖喱、烧烤、点心、汤都是令人垂涎的菜式，各种配料尤其讲究，所有原料必须原产于泰国，再经过特聘的一流泰国厨师精心制作，每一道菜简直就是一件艺术品。这里做的泰餐的味道是酸辣，酸是柠檬的酸，辣是被誉为世界最辣的青椒籽的辣味。再加上必不可少的香芋、椰青、牛奶、南姜等，使泰国菜不仅在其口味上具备独特的异香，同时也具有很好的降血脂、降血压、美容、养胃、防癌的保健功效。

　　此外，这里的清蒸柠檬鱼口味独特，值得一尝。丛林烤牛肉用上等菲力牛排炭火熏烤，加上柠檬汁、薄荷叶以及各种香料制作，香嫩爽口，对喜欢吃肉的人是一道不可错过的美味。菠萝炒饭用新鲜菠萝、葡萄等水果加上咖喱和各式香料烩炒而成，是喜欢水果的朋友大饱口福的佳肴。餐厅的招牌菜有金钱虾饼、凉拌海鲜、酸辣生虾、冬阴功汤、辣炒牛肉、金香咖喱鸡、柠檬鱼、西式糕点等。电话：84510031。

　　柠檬叶

　　柠檬叶原名叫香兰叶，是东南亚盛产的一种具有药物价值的香草，当地人用它当做主要的调料。它以地道的泰国菜和印度菜为主，将异国佳肴精心烹制。这里的泰式香酥脱骨羊腿、秘制黑椒咖喱蟹以及印度各式香辣咖喱，配上印度手抛饼，让人垂涎欲滴。厨师全部来自泰国和印度本土，原料更是独一无二的纯正。在建国门这样的风水宝地，如此装潢和氛围的异国餐厅有实惠的价格十分难得。这里的特色菜有印式炭烧鸡柳咖喱、粉丝沙拉、炭式炒什锦菜酸咖喱虾汤等。电话：65913100。

　　金曼谷餐厅

　　泰国菜没有川菜辣，也没有粤菜的鲜美，但尝起来味道独特，好像泰国的风情一样，永远吸引着闲情逸致的人们。位于亚运村奥体中心羽毛球馆内的金曼谷餐厅，是一家以经营正宗泰国菜为主的中、港、泰合资餐厅。餐厅拥有400平方米面积，可同时容纳150人就餐。这里聘有4名泰国一级厨师，总厨师来自泰国华人最多的清迈。加之主要原材料全部运自泰国本地，因此这里的泰式炸虾饼、腌粉丝、辣汁烧鱼、咖喱炒蟹等特色泰菜，不仅味道正宗，而且更适合中国人的口味。

　　金曼谷餐厅的设计出自香港名家之手，独具特色的屋中屋包间、冲天椰子树以及各种泰国工艺品点缀其间，更让人有置身泰国的感受。据说，这里的价位是目前京城泰餐厅中最合理的，三菜一汤外配主食与甜品的双人套餐不足百元。电话64898877。