1、图吉利：所谓年年有鱼（余），吉庆有鱼（余）。

　　2、图好吃：煎炸烹煮均可，味道鲜美，众口可调。

　　3、富营养：大多数鱼类脂肪低，蛋白质高，且含多种维生素与微量元素。

　　4、较清淡：因脂肪较底，比猪牛羊肉清淡。

　　5、任挑选：食鱼种类繁多。价格差距较大，可根据各自经济条件，任意选择；也可根据口味选择；根据烹饪要求选择。

　　6、利病人：除痛风等少数疾病外，大多数慢性病人，吃鱼都有益。有的鱼还可治疗某种疾病。