咏鱼诗是祖国古诗苑中的一朵奇葩，其中有不少是名人咏名鱼的诗句，读来诗味隽永，妙趣横生。

　　鲥鱼是我国四大名贵鱼类之一，古代诗人多有吟咏。苏东坡曾赋诗赞曰：“芽姜紫醋炙银鱼，雪碗擎来二尺余。尚有桃花春气在，此中风味胜莼鲈。”王安石也有“鲥鱼出网蔽江渚，荻笋肥甘胜竹乳”的诗句。

　　鲤鱼是我国四大鱼类之一，自古就是人们喜爱的淡水鱼。唐人章孝标《鲤鱼》诗云：“眼似真珠鳞似金，时时动浪出还沈。河中得上龙门去，不叹江湖风月深。”

　　鲈鱼肉质细嫩，味极鲜美，有“江南第一名鱼”之誉。范仲淹有诗咏道：“江上往来人，但爱鲈鱼美。” 梅尧臣也有诗歌之：“直须趁此筋力强，炒梗烹鲈加桂姜。”陆游吟咏鲈鱼的诗句更多：“空怅望，鲈美菰香，秋风又起。”当他宦游蜀中时，又写道：“十年流浪忆南烹，初见鲈鱼眼自明。”

　　鳜鱼，肉嫩、刺少、味美，营养丰富，是宴席上的佳肴。张志和《渔歌子》云：“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼。”

　　银鱼，细嫩透明，色泽似银，无鳞无刺，肉质细嫩，营养丰富，久负盛名。杜甫诗云：“白小群分命，天然二寸鱼。” 诗中“白小”即银鱼。杨万里食过银鱼后亦赋诗曰：“淮白须将淮水煮，江同水煮正相违。风吹柳叶都落尽，鱼吃雪花方解肥。”“淮白”即淮河银鱼。

　　泰山的赤鳞鱼，肥而不腻，体小，刺少，肉细嫩，可与富春江鲁鱼媲美。唐代大诗人李白漫游到泰山脚下，尝了赤鳞鱼后，写了一首《赠中都小吏》的诗：“鲁酒若琥珀，汶鱼比锦鳞。山东豪吏有俊气，手携此物赠远人......” 诗中“汶鱼”即赤鳞鱼。