全球最大的航运巨头Ａ．Ｐ．穆勒·马士基集团设盛宴迎接新船“马士基·瑞丝”加盟

　　核心提示

　　昨日傍晚，全球最大的航运巨头——丹麦Ａ．Ｐ．穆勒·马士基（ＭＡＥＲＳＫ）集团（以下简称“马士基”），在珠江最豪华的游船——“信息时报号”上摆设盛宴，迎接在广州广船国际建造的新船“马士基·瑞丝”加入马士基的航运王国。

　　为了配合航运巨头的活动，马士基特意把整个花园酒店的“厨房”搬到了“信息时报号”上，超豪华游轮和极具匠心的夜宴，成为昨晚广州城内的一大亮点。

　　豪门夜宴怎么摆餐桌 装满5辆搬屋车

　　航运有限公司董事长ＭＲ．Ｐｅｒ Ｊｏｅｒｇｅｎｓｅｎ及其属下众多高层人士，共有100多人，加起来一共11桌酒席。花园酒店昨天上午就雇请了5辆搬家车，将其餐桌等家具一一封好，分批运送到“信息时报号”上。

　　厨师 20厨师掌大勺

　　昨晚的“信息时报号”上，共有20名厨师、40名服务员，其中包括了花园酒店的大厨、行政副总厨和助理饮食总监等。为确保晚餐食品的新鲜卫生，所有食品在上船前，均经过了严格的卫生检测，而热柜和餐具也经过了专门的消毒。昨天下午，酒店方面专门派出了2辆冷藏车将新鲜的食品原料等运到“信息时报号”上。

　　亮点 冰雕6小时不融

　　为接待马士基的贵宾们，这次花园酒店还专门准备了一个以昨天命名的新船“马士基·瑞丝号”为模型的冰雕作品。据介绍，这是花园酒店的工作人员花了一周时间，窝在冰库内雕刻而成的。昨天，酒店将其晶莹剔透的新船冰雕，配上了精美托盘，用冷藏车运抵“信息时报号”。据称，此冰雕离开冷库后，在船上常温下，能承受大约4至6小时的时间，随后才慢慢融化。

　　餐具 碟子每个超2000

　　宴席餐具豪华高贵，尤其是主桌上的餐具，筷子、调羹、筷子座等，均为闪闪发亮的银餐具，陶瓷展示碟据称为德国进口，每个碟子的价值就超过2000元。酒店还专门为“船王”登船准备了一次性红地毯，2米宽100米长，从珠江边的码头一直铺到“信息时报号”上，据称该地毯的价格是5000元，宴席终了不再使用。餐桌全铺上深蓝色桌布，据介绍这是应马士基高层的意见而设的，工作人员提前逐一用烫斗将桌布烫得笔直。

　　菜式 豪华中餐唱主角

　　本次宴席的菜式是传统而有创新的中餐，其中以三道菜为主角：鸿运乳猪全体、沙律烟焗鲟龙鱼、红烧鸡丝翅。

　　节目 音乐缭绕游江景

　　按计划，这些贵宾们从6：30就开始上船，一边游览珠江夜景，一边在船上举行酒会、进晚餐和欣赏乐队表演。从新会展中心到广州造船厂，将把珠江两岸夜景一览无遗。为增加情调，船上还配备了乐队和专业音响设备，贵宾们可以一路饱尝“口福”、“眼福”和“耳福”。

　　马士基副总裁

　　珠江ｂｅａｕｔｉｆｕｌ ａｎｄ ｗａｒｍ

　　昨天下午，马士基执行副总裁及马士基（中国）航运有限公司董事长ＭＲ．Ｐｅｒ Ｊｏｅｒｇｅｎｓｅｎ接受记者采访时说，春天来到珠江畔，别有一番“温暖”气息。

　　他告诉记者，昨天已经是他第25次来广州了，他每年都要来此一次。每一次他都见证了广州的极大变化，看到高楼大厦拔地而起，珠江也比以往更美了。他用“ ｂｅａｕｔｉｆｕｌ ａｎｄ ｗａｒｍ（美丽而温暖）”来形容对珠江的印象。他说，每年他都参观珠江，觉得珠江的水质一年比一年好了。这次刚巧赶到春天来到广州，更是别有一番情趣，因为丹麦地处北欧，天气比较严寒，一年四季水都是冰冷冷的，但是广州就不一样，一到珠江边就感觉到春天的气息。

　　ＭＲ．Ｐｅｒ Ｊｏｅｒｇｅｎｓｅｎ还告诉记者，昨天下水的“马士基·瑞丝”是他们公司在广州造船业“龙头”广船国际订购的16条成品邮轮中的第11条，以后第12条、第13条造成完工之后，他仍然还会来看。据悉，这条成品邮轮，船形长170米，宽27．4米，航速14．5节。船上的设备已经赶超国际先进水平，并通过了世界知名的英国劳氏船级社的规范，适应全球航行，同时也被国家经贸委和国家科委列入国家重大技术装备国产化项目。

　　□小资料

　　Ａ．Ｐ． 穆勒集团

　　Ａ．Ｐ．穆勒集团公司始建于20世纪1904年，创始人是当时年仅28岁的阿诺得·穆勒和他的父亲马士基·穆勒。他们从一条载重仅2200吨的二手汽轮起家。由于经营有方，业务发展很快，目前是世界上最大的船运公司之一。该公司在世界100多个国家设有325家分支机构，共约有6万名雇员，是一间综合性经营的大型跨国集团公司，在丹麦商界和政界均有较大的影响力。

　　Ａ．Ｐ．穆勒集团旗下马士基船运公司（Ｍａｅｒｓｋ Ｓｅａｌａｎｄ）是世界第一大班轮公司，同时是世界500强之一。目前在全球范围内拥有雇员约10000人，经营着250条远洋船舶。同时，马士基中国船运公司在我国也是位于前三位的外国集装箱货运公司。