南方网讯 近日，武汉街头出现的“彩色爆米花”吸引了众多购买者。2003年3月1日，记者前往“彩色爆米花”集中地———汉口武商路，所见所闻却让人生疑。

　　这条不到500米的路上，尽管来往车辆众多，十分拥挤，四五家爆米花摊点前仍有不少人排着长队购买。

　　在一标识“陈记无铅爆米花”的摊点前，小贩介绍这里的爆米花有草莓、哈密瓜、巧克力等8种口味。记者看到，在做“彩色”时，小贩都将手伸到摊位下的小柜内，掏出瓶子往锅内挤出彩色液体后，又迅速放回去。透过缝隙，记者看到一排白色瓶子，瓶口上有绿色、红色、黄色物质。小贩称那些是“食用色香料”。

　　记者表明身份要求看其所说的“香料”，小贩们立即如同受惊一般，互相递了个眼色后，一小贩说，香料已经用完了，同时大声对顾客宣布：彩色爆米花已经卖完，只有原味和巧克力的了。

　　约十分钟后，城管执法人员来到该路段执法，“陈记”等人一见赶紧逃入一小巷内。记者跟踪前往，当记者打开摊位下的小柜时，发现那一排装“食用色香料”的瓶子早已不翼而飞。

　　这些被小贩称作“食用色香料”的究竟是什么物质？它们对人体健康是否有害？吁请有关部门早作鉴定并加强管理，让市民吃得安心。

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